مبدا.
فراغ آلة التعبئة والتغليف من خلال فوهة الشفط في كيس التعبئة والتغليف ليتم تعبئتها، والهواء، من فوهة الشفط، ومن ثم إكمال الختم.
السمة.
1. القضاء على جزء من الهواء (الأكسجين) في حاوية التعبئة والتغليف يمكن أن تمنع بشكل فعال تلف المواد الغذائية.
2. استخدام الحاجز (ضيق الهواء) مواد التعبئة والتغليف ممتازة وتكنولوجيا الختم الصارمة والمتطلبات، يمكن أن تمنع بشكل فعال تبادل محتويات التعبئة والتغليف، يمكن تجنب فقدان وزن الغذاء، وفقدان الذوق، ويمكن منع التلوث الثانوي.
3. تم القضاء على الغاز في حاوية التعبئة والتغليف فراغ، مما يسرع التوصيل الحراري، والتي يمكن أن تحسن كفاءة التعقيم الحراري، وأيضا تجنب تكسير حاوية التعبئة والتغليف بسبب التوسع في الغاز أثناء تعقيم التدفئة.
في صناعة الأغذية، والتعبئة والتغليف فراغ أمر شائع جدا، ومجموعة متنوعة من المنتجات المطبوخة مثل أرجل الدجاج، ولحم الخنزير، والنقانق، الخ. المخللات ومنتجات الصويا والفواكه المجففة وغيرها من الأطعمة التي تحتاج إلى الحفاظ عليها يتم تعبئتها بشكل متزايد في فراغ. بعد التعبئة والتغليف فراغ من الوقت الحفاظ على الأغذية طويلة، وتمديد إلى حد كبير العمر الافتراضي للطعام.
